チポトレピューレ

チポトレピューレは、素材の下味付けに最適な調味料です。

肉類もよく合いますが、オススメは、海鮮系です。タコやエビが合います。

ぶつ切りしたタコをチポトレピューレに漬け込み、フライパンで焼いて、塩などで味を整えればできあがり。焼く時にピューレを少し入れると辛味が増して美味しくなりますよ!

お試しくださいね。